Pagnotto Capri - Vegano

Pane di tipo '0' con cereali e semi 52% (farina di GRANO tenero tipo '0', acqua, miscela di cereali e semi (farina di GRANO tenero tipo '0', semi di lino scuro, semi di girasole, semi di lino giallo, semi di SESAMO, semi di miglio, semi di papavero, fiocchi d'AVENA, glutine di FRUMENTO, grani di SEGALE, sale, farina di mais, farina di GRANO duro, lievito naturale di SEGALE, farina di malto d'ORZO), lievito, sale, olio di semi di girasole, farina di FRUMENTO maltato, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri mono e diacetiltartarici di mono e digliceridi degli acidi grassi), salsa vegetale (olio di semi di girasole, acqua, amido modificato, zucchero, sale, aceto di alcol, acidificante: acido citrico; semi di SENAPE, addensanti: gomma di guar, gomma di xanthan, conservante: sorbato di potassio; antiossidante: edetato di calcio disodico, aroma, colorante: carotene), preparazione vegetale a base di ANACARDI fermentati 16% (acqua, ANACARDI 25%, olio di cocco, fibra di psillio, olio extra vergine di oliva, sale, fermenti selezionati), pomodoro 8% (pomodoro, sale), semilavorato di basilico 3% ((basilico, olio di semi di girasole, sale, acidificante: acido ascorbico), fibra di lino).
Può contenere tracce di PESCE, SEDANO, LUPINI, CROSTACEI, UOVA, LATTE, MOLLUSCHI, ALTRA FRUTTA A GUSCIO.