Pagnotto Italiano

Brot Typ '0' mit Getreide und Saaten (Mehl Herkunft EU, Nicht-EU) 52% (WEIZENmehl Typ 0, Wasser, Backmischung mit Getreide und Saaten (WEIZENmehl, dunkle Leinsamen, Sonnenblumenkerne, gelbe Leinsamen, SESAMSAMEN, Hirsesamen, Mohn, HAFERflocken, WEIZENgluten, ROGGENkörner, Salz, Maismehl, HARTWEIZENmehl, Dextrose, dehydrierter ROGGENsauerteig, GERSTENmalzmehl), Hefe, getrockneter ROGGENsauerteig, Salz, Sonnenblumenöl, WEIZENmalzmehl, blaue Mohnsamen, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Mayonnaise (Wasser, Sonnenblumenöl, EIER aus Freilandhaltung, Weinessig, modifizierte Maisstärke, Zucker, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Tomaten 14% (gewürfelte Tomaten, Salz), Rohschinken 12,5% (Schweinekeule (Herkunft EU), Salz), Parmigiano Reggiano g.U. in Flocken gereift 4% (MILCH, Salz, tierisches Lab), Joghurt (VOLLMILCH, Milchsäurekulturen). Autorisierung Consorzio Parmigiano Reggiano.
Kann Spuren von FISCH, SOJA, SELLERIE, SENF, CASHEWNÜSSEN, LUPINEN, KREBSTIEREN enthalten.