Pagnotto Capri - Vegan

Pain de type '0' aux céréales et graines 52% (farine de BLÉ tendre type '0', eau, mélange de céréales et graines (farine de BLÉ tendre type '0', graines de lin noir, graines de tournesol, graines de lin jaune, graines de SÉSAME, graines de millet, graines de pavot, flocons d'AVOINE, gluten de FROMENT, grains de SEIGLE, sel, farine de maïs, farine de BLÉ dur, levain de SEIGLE, farine de malt d'ORGE), levure, sel, huile de tournesol, farine de FROMENT malté, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono et diglycérides d'acides gras), sauce végétale (huile de tournesol, eau, amidon modifié, sucre, sel, vinaigre d'alcool, acidifiant : acide citrique ; graines de MOUTARDE, épaississants : gomme guar, gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium ; antioxydant : édétate de calcium disodique, arôme, colorant : carotène), préparation végétale à base de NOIX DE CAJOU fermentées 16% (eau, NOIX DE CAJOU 25%, huile de coco, fibre de psyllium, huile d'olive vierge extra, sel, ferments sélectionnés), tomate 8% (tomate, sel), semi-préparation de basilic 3% ((basilic, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide ascorbique), fibre de lin).
Peut contenir des traces de POISSON, CÉLERI, LUPINS, CRUSTACÉS, ŒUFS, LAIT, MOLLUSQUES, AUTRES FRUITS À COQUE.