Pagnotto Tirolese

Pain de type '0' aux céréales et graines (farine origine UE, non UE) 52% (farine de BLÉ tendre type 0, eau, mix de panification aux céréales et graines (farine de FROMENT, graines de lin foncé, graines de tournesol, graines de lin jaune, GRAINES DE SÉSAME, graines de millet, graines de pavot, flocons d’AVOINE, gluten de FROMENT, grains de SEIGLE, sel, farine de maïs, farine de BLÉ dur, dextrose, levain de SEIGLE déshydraté, farine de malt d’ORGE), levure, levain de SEIGLE déshydraté, sel, huile de graines de tournesol, farine de FROMENT malté, graines de pavot bleu, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, esters mono- et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, conservateur : acide sorbique), speck 20% (viande de porc (origine UE), sel marin, plantes aromatiques, arômes naturels, épices, extraits d’épices, sucre, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de sodium ; antioxydant : ascorbate de sodium), mayonnaise (eau, huile de graines de tournesol, ŒUFS de poules élevées en plein air, vinaigre de vin, amidon modifié de maïs, sucre, sel, épaississants : gomme de guar, gomme xanthane ; acidifiants : acide lactique, acide citrique ; conservateur : acide sorbique), crème de brie 7 % (fromage brie 62% (LAIT pasteurisé (origine UE), sel, présure, ferments lactiques), eau, sels de fonte : citrate de sodium ; amidon de maïs), yaourt (LAIT entier, ferments lactiques), airelles déshydratées 3% (airelles, sucre, huile de graines de tournesol).

Peut contenir des traces de POISSON, SOJA, FRUITS À COQUE, CÉLERI, MOUTARDE, LUPIN, CRUSTACÉS.